Il valore del km zero: i prodotti locali del punto vendita La Fucina

Ci sono luoghi che raccontano un territorio attraverso un calice di vino. E ce ne sono altri che riescono a farlo anche attraverso un pezzo di pane appena sfornato, un formaggio locale, un olio extravergine o una conserva preparata secondo la tradizione. La Fucina, Il Punto Vendita della Cantina I Vini di Maremma, in Località […]

Vermentino, il re bianco della Maremma

Quando si pensa ai grandi vini della Maremma, il primo nome che viene in mente è spesso il Sangiovese. Eppure, negli ultimi anni, un altro protagonista ha conquistato un posto d’onore nei calici di appassionati e visitatori: il Vermentino. Fresco, profumato e profondamente legato al mare, questo vitigno è oggi il bianco simbolo della costa […]

Il Tramonto Perfetto: l’ora dell’aperitivo in Maremma

La Maremma ha un modo tutto suo di accompagnare la fine della giornata. Quando il sole inizia a scendere, la luce si fa dorata, il caldo diventa più gentile e ogni luogo invita a rallentare. È il momento dell’aperitivo: un rito semplice fatto di buon vino, sapori autentici e compagnia. Che sia davanti al mare, […]

Perché Martes? La storia della martora che dà il nome alla linea

Ci sono nomi che nascono da una strategia. E poi ci sono nomi che nascono da un territorio. Martes appartiene alla seconda categoria. Il nome della nostra linea deriva dal nome scientifico della martora, Martes martes, un piccolo mammifero che vive nei boschi e nelle campagne della Toscana. Schiva, curiosa, elegante nei movimenti, la martora […]

Bere per convivialità: il vino come momento di incontro e relazione

Ci sono occasioni in cui il vino è protagonista. E poi ci sono quelle, forse ancora più belle, in cui il vino fa semplicemente da sfondo a qualcosa di più importante: una conversazione, una cena tra amici, una risata condivisa, un momento da ricordare. Da sempre il vino accompagna la convivialità. Non è solo una […]