Albarese: il vino che nasce da una terra antica
Molti vini raccontano un vitigno. Altri raccontano un territorio. Albarese racconta entrambe le cose, ma soprattutto racconta una terra. Il suo nome richiama immediatamente Alberese, il paese alle porte del Parco della Maremma, e la celebre pietra di origine calcarea che caratterizza questa parte della costa toscana. Una pietra antichissima che, da milioni di anni, […]
Le radici della Maremma: le figure dei contadini sulle etichette “Tramonto di Maremma”
Ogni bottiglia racconta una storia. A volte parla di un vitigno, di un territorio o di una vendemmia. Altre volte racconta qualcosa di ancora più prezioso: le persone che hanno reso possibile tutto questo. Per la linea Tramonto di Maremma, Cantina I Vini di Maremma ha scelto di mettere al centro proprio loro: i soci […]
5 motivi per innamorarsi del Ciliegiolo
Quando si parla di grandi vini toscani, il pensiero va spesso al Sangiovese. Eppure esiste un altro vitigno che negli ultimi anni sta conquistando sempre più appassionati grazie alla sua personalità autentica e alla sua straordinaria piacevolezza di beva: il Ciliegiolo. Coltivato da secoli in Toscana, trova nella Maremma uno degli ambienti ideali per esprimere […]
Aperitivo con Saxo Sax: musica dal vivo, buffet e buon vino in Cantina
L’estate in Maremma è fatta di tramonti, calici condivisi e serate da vivere con leggerezza. Venerdì 24 luglio, la Cantina I Vini di Maremma vi aspetta per un nuovo appuntamento di Cantina&Gusto, dedicato a chi ama l’atmosfera dell’aperitivo accompagnata dalla musica dal vivo. Dalle ore 20:00, il protagonista della serata sarà Saxo Sax, che accompagnerà […]
Le Vie in Rosa: degustazione di rosati e sapori di Maremma
Freschi, eleganti e versatili, i rosati sono i protagonisti di “Le Vie in Rosa”, l’appuntamento dedicato a questo stile di vino che celebra i sapori della bella stagione. Sabato 18 luglio, a partire dalle ore 12:00, anche la Cantina I Vini di Maremma partecipa all’iniziativa organizzata da Rosae Maris Vini Rosati della Maremma proponendo un […]
Bag in Box: perché è una scelta sostenibile
Quando si parla di vino, il pensiero corre subito alla classica bottiglia in vetro. Eppure negli ultimi anni il Bag in Box si è affermato come un’alternativa sempre più apprezzata, capace di coniugare praticità, qualità e attenzione all’ambiente. Non si tratta di una soluzione “di serie B”, come qualcuno potrebbe ancora pensare, ma di un […]
Vermentino, il re bianco della Maremma
Quando si pensa ai grandi vini della Maremma, il primo nome che viene in mente è spesso il Sangiovese. Eppure, negli ultimi anni, un altro protagonista ha conquistato un posto d’onore nei calici di appassionati e visitatori: il Vermentino. Fresco, profumato e profondamente legato al mare, questo vitigno è oggi il bianco simbolo della costa […]
Musica dal vivo con Chitarre da Ripostiglio
L’estate in Cantina continua con un nuovo appuntamento di Cantina&Gusto, la rassegna che unisce buon vino, sapori del territorio e momenti di convivialità. Giovedì 9 luglio, dalle ore 20.00, la protagonista della serata sarà la musica dal vivo con Chitarre da Ripostiglio, un gruppo capace di coinvolgere il pubblico con uno spettacolo ironico, elegante e […]
Perché Martes? La storia della martora che dà il nome alla linea
Ci sono nomi che nascono da una strategia. E poi ci sono nomi che nascono da un territorio. Martes appartiene alla seconda categoria. Il nome della nostra linea deriva dal nome scientifico della martora, Martes martes, un piccolo mammifero che vive nei boschi e nelle campagne della Toscana. Schiva, curiosa, elegante nei movimenti, la martora […]
Vino rosso d’estate: abbinamenti insoliti che funzionano davvero
C’è un pregiudizio duro a morire: d’estate si beve solo bianco. Niente di più sbagliato — o almeno, niente di più riduttivo. Il vino rosso in estate non è una concessione al passato, ma una scelta precisa, se si parte dalle bottiglie giuste e si hanno le idee chiare su cosa portare in tavola. In […]