Una degustazione in cantina può essere un modo per conoscere i vini, ma anche per scoprire le diverse anime di una realtà vitivinicola.
Qui alla Cantina I Vini di Maremma abbiamo creato cinque percorsi di degustazione, pensati per accompagnare curiosità e preferenze diverse: dalle linee più immediate ai vini della DOC Maremma Toscana, fino a un’esperienza dedicata agli spirits a base vino.
Quale scegliere? Dipende da cosa vuoi scoprire.
Cinque percorsi, cinque modi di vivere la Cantina
Tramonto di Maremma: il lato più conviviale
Tre calici — Bianco, Rosato e Rosso — della linea Tramonto, accompagnati da un tagliere con pecorini toscani e salumi artigianali locali.
È il percorso pensato per chi vuole avvicinarsi ai vini della Cantina in modo semplice e rilassato.
Nel calice: Tramonto Bianco, Rosato e Rosso
In abbinamento: pecorini toscani e salumi locali.
Martes: uno sguardo contemporaneo
Il percorso propone i tre vini Martes Costa Toscana IGT, Bianco, Rosato e Rosso, accompagnati da formaggi locali, crostini artigianali e un salume tipico.
Una proposta per scoprire l’interpretazione più contemporanea della Cantina.
Nel calice: Martes Bianco, Rosato e Rosso
In abbinamento: formaggi, crostini e salume locale.
Sfumature di Maremma: scegli il tuo colore
Qui la degustazione parte da una preferenza: Bianco, Rosato o Rosso.
Il colore scelto viene esplorato attraverso tre vini appartenenti a Tramonto, Martes e Albarese, creando un confronto tra diverse espressioni della Cantina.
Nel calice: 1 Tramonto, 1 Martes e 1 Albarese
In abbinamento: un tagliere misto di prodotti locali.
Albarese DOC: il percorso Premium
Tre vini della linea Albarese DOC Maremma Toscana — Bianco, Rosato e Rosso — accompagnati da pecorini toscani a diversa stagionatura e salumi locali.
Una degustazione dedicata a chi vuole concentrarsi sulla linea Albarese e sulle sue diverse espressioni.
Nel calice: Albarese Bianco, Rosato e Rosso
In abbinamento: pecorini e salumi locali.
Le Muse dell’Alchimia: oltre il vino
Un percorso diverso dagli altri, dedicato a quattro spirits a base vino: Vermouth Bianco, Vermouth Rosso “Tanit”, Bitter “Iside” e Vino Chinato.
L’abbinamento alterna sapori salati — bruschetta, formaggio e finocchiona — e dolci, con cantucci e pesche dolci toscane.
Nel calice: 4 spirits a base vino
In abbinamento: assaggi dolci e salati.
Quale scegliere?
La scelta può partire semplicemente da ciò che più ti incuriosisce.
Se vuoi conoscere i vini della Cantina partendo da un’esperienza immediata e conviviale, puoi scegliere Tramonto di Maremma.
Se ti interessa una lettura più contemporanea della produzione, c’è Martes.
Se invece vuoi confrontare diverse linee e partire dal colore che preferisci, Sfumature di Maremma costruisce la degustazione proprio intorno a questa scelta.
Per chi vuole dedicarsi alla DOC Maremma Toscana e alla linea Albarese, c’è il percorso Premium.
E se quello che cerchi è qualcosa di meno convenzionale, Le Muse dell’Alchimia porta la degustazione nel mondo degli spirits a base vino.
Cinque percorsi diversi, dunque, che hanno in comune la possibilità di fermarsi, assaggiare e conoscere più da vicino ciò che nasce nella nostra Cantina.
Scopri le degustazioni e scegli l’esperienza più adatta a te. Prenota direttamente alla pagina dedicata alle degustazioni!
