L’estate è la stagione degli aperitivi all’aperto, delle serate in compagnia e dei momenti da condividere senza fretta. È anche il periodo in cui cresce la voglia di bere qualcosa di fresco, aromatico e meno impegnativo rispetto a un calice tradizionale.
Negli ultimi anni il mondo della mixology ha iniziato a guardare con sempre maggiore interesse al vino, trasformandolo in un ingrediente capace di dare personalità, eleganza e identità territoriale ai cocktail. Una tendenza che trova una naturale espressione anche in Maremma, dove la cultura del vino incontra la creatività della miscelazione.
Il ritorno dei cocktail a base vino
Per molto tempo il vino e i cocktail hanno viaggiato su strade parallele. Oggi, invece, sempre più bartender scelgono vini, vermouth, bitter e prodotti derivati dal vino per creare drink originali e contemporanei.
Il motivo è semplice: il vino offre profumi, freschezza e complessità che permettono di costruire cocktail equilibrati senza dover ricorrere a gradazioni alcoliche elevate.
Il risultato? Bevande piacevoli, versatili e perfette per accompagnare un aperitivo, una cena informale o una serata estiva tra amici.
Le Muse dell’Alchimia: la Maremma in versione cocktail
Da questa idea nasce la linea Le Muse dell’Alchimia de I Vini di Maremma, una collezione di spirits a base vino che interpreta la tradizione con uno sguardo contemporaneo.
Vermouth, Bitter, MarBrio e Vino Chinato rappresentano un nuovo modo di vivere il vino: non soltanto nel calice, ma anche come protagonista di esperienze di degustazione e miscelazione.
Prodotti che raccontano il territorio in una forma diversa, mantenendo sempre un forte legame con la cultura enologica maremmana.
Tre idee semplici per l’aperitivo estivo
Spritz Maremmano
Una proposta fresca e immediata che valorizza il carattere del Bitter e di MarBrio.
Ingredienti:
- 3 parti di MarBrio
- 2 parti di Bitter
- Soda
- ghiaccio
- fetta d’arancia
Versare gli ingredienti in un calice colmo di ghiaccio e completare con una fetta d’arancia. Il risultato è un aperitivo agrumato, equilibrato e pronto in pochi secondi.
Vermouth Tonic
Un’alternativa elegante e leggera ai cocktail più tradizionali.
Ingredienti:
- Vermouth Bianco
- acqua tonica
- ghiaccio
- scorza di limone
La freschezza della tonica esalta le note aromatiche del vermouth, creando un drink perfetto per le serate estive.
Chinato on the Rocks
A volte la semplicità è la scelta migliore.
Servire il Vino Chinato con ghiaccio e una scorza di arancia permette di apprezzarne tutte le sfumature aromatiche, rendendolo ideale come aperitivo o come accompagnamento a formaggi stagionati e dessert secchi.
Bere bene significa condividere
Dietro ogni cocktail non c’è soltanto una ricetta. C’è un momento da vivere, una conversazione, una tavola apparecchiata o un tramonto da osservare in compagnia.
La cultura del vino italiana è sempre stata legata alla convivialità e alla capacità di creare relazioni. Anche la mixology può diventare un modo diverso per raccontare questa tradizione, mantenendo al centro il piacere dello stare insieme.
Perché un buon drink non è mai soltanto ciò che c’è nel bicchiere: è l’esperienza che contribuisce a creare.
Scopri Le Muse dell’Alchimia
Le Muse dell’Alchimia sono disponibili presso il punto vendita de I Vini di Maremma e protagoniste di esperienze di degustazione dedicate, dove è possibile conoscere più da vicino il mondo degli spirits a base vino e il loro legame con il territorio maremmano.
