Il vino segna i momenti e crea atmosfera.
MarLumi DOC Maremma Toscana Brut Rosato nasce per questo: racchiudere in un calice la luce della costa maremmana, la freschezza della brezza marina e l’eleganza di un rosato spumante capace di rendere speciale ogni occasione.
Dal primo aperitivo al tramonto fino a una cena in terrazza, è il vino che invita a rallentare e a godersi il momento.
Il carattere del Sangiovese incontra le bollicine
MarLumi nasce da Sangiovese coltivato lungo la costa della Maremma Toscana.
Qui il sole, il mare e il vento creano un microclima ideale, permettendo alle uve di sviluppare profumi intensi mantenendo una piacevole freschezza. Questo equilibrio rende il Sangiovese particolarmente adatto anche alla produzione di uno spumante rosato elegante e contemporaneo.
Il risultato è un vino dal colore rosa ciliegia luminoso, attraversato da un perlage fine e persistente che accompagna ogni sorso con delicatezza.
Il Metodo Martinotti valorizza la freschezza
Per esaltare il profilo aromatico del vino, MarLumi viene prodotto con Metodo Martinotti.
La presa di spuma avviene in autoclavi di piccole dimensioni e il vino affina sulle fecce fini per circa sei mesi, sviluppando maggiore complessità senza perdere la sua naturale vivacità.
Questa tecnica permette di ottenere bollicine fini, grande pulizia aromatica e una straordinaria bevibilità.
Profumi di Maremma
Al naso emergono immediatamente note di frutti rossi freschi, accompagnate da delicate sfumature di erbe mediterranee.
Al palato MarLumi sorprende per il suo equilibrio: il sorso è pieno ma agile, sostenuto da una piacevole sapidità che richiama la vicinanza del mare e si conclude con un finale fresco, balsamico e persistente.
È uno spumante che riesce a coniugare eleganza e immediatezza, perfetto sia per chi ama le bollicine sia per chi si avvicina a questo mondo.
L’aperitivo perfetto… e non solo
MarLumi nasce come eccellente vino da aperitivo, ma la sua versatilità lo rende protagonista dell’intero pasto.
Si abbina perfettamente a:
- crudi e tartare di pesce;
- fritture di mare;
- risotti;
- salumi toscani;
- carni bianche;
- verdure al forno;
- formaggi freschi.
Servito a 8-10 °C, esprime al meglio tutta la sua freschezza e la finezza del perlage.
Un brindisi che sa di estate
La linea Mar prende ispirazione dal legame profondo tra la Cantina e il mare della Maremma.
MarLumi ne rappresenta l’anima più delicata: un vino luminoso, fresco e conviviale, capace di accompagnare i momenti più belli con naturale eleganza.
Perché ogni brindisi racconta una storia.
E questa profuma di sole, di mare e di Maremma.
